准备时间:
30分钟 烹饪时间:
60分钟美味的牛肉松小饼干是一道美味的点心,牛肉是养胃益气之品,有丰富的的蛋白质,也是强壮身体的补品,牛肉松吃起来很香,是一个很不错的选择,又可以做成小零食,做成牛肉松饼干吃起来香酥而松软,健康又有营养,可以做下午茶点心,大人小朋友都爱吃的零嘴。
主料
牛肉干 :
100低粉 :
150 辅料
葵花仁油 :
60 鸡蛋 :
1个白糖 :
15盐 :
2 具体步骤
1.准备好食材。
2.牛肉干顺着纹理细细撕成丝状。
3.葵花仁油加入白糖,拌匀。
4.倒入食盐,拌匀。
5.鸡蛋打散,倒入油盐糖混合物中,搅拌至乳化。