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轻松熊饼干怎么做好吃又简单

轻松熊饼干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 :120
高筋面粉 :30
黄油 :60
糖粉 :36
奶粉 :18
鸡蛋30

辅料

具体步骤

1. 将黄油放到室温软化,搅拌一下,加入糖粉和奶粉搅拌均匀,用打蛋器搅打至颜色稍浅,体积膨胀呈羽毛状,

2. 分2~3次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀

3. 在打好的黄油混合物中筛入高筋面粉和低筋面粉。

4. 用橡皮刮刀将面粉往黄油液里揉按,看不到干粉即可,将面团放入冰箱冷藏半小时。

5. 将面团擀平,用模具按出形状,将边缘处多余部分挑出循环利用。

6. 饼干放入烤箱

7. 烤箱预热至170度,15-20分钟后,饼干上色即可.