准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉松 :
30蛋液 :
50 低筋
面粉 :
150 黄油 :
75 辅料
糖 :
10盐 :
3 具体步骤
1.黄油软化加糖打发
2.分次加入蛋液搅打均匀
3.将黄油和蛋液搅打至更蓬松
4.筛入低粉
5.加入肉松
6.揉成面团
7.擀成面片
8.用刮板或是刀切成手指宽8厘米长的细条。
9.放入烤盘中,送入预热好的烤箱,180度中层上下火20分钟即可,出炉晾凉就可以了。
烹饪技巧
1岁以内糖要减量,不加盐。原方中老师放了泡打粉,给宝宝做的,所以我没放,效果也不错。