下午茶银耳莲子羹怎么做好吃又简单
银耳莲子羹是由枸杞，冰糖，银耳，莲子共同经过小火慢慢熬制而成的，是一款用来滋补身体，调理身体的汤，比较适合女性朋友喝，可以补气血，可以美容养颜，可以提高身体的免疫能力，防止疾病的侵扰，制作过程原材料一定要先在水中浸泡，才能达到最好的食用效果
主料
枸杞 ：6-8克冰糖 ：适量
银耳 ：25
莲子 ：25
辅料
水 ：1500-2000毫升具体步骤
1.银耳用温水浸泡8-10分钟左右，用手轻轻抓捏，将银耳上附着的杂质淘洗干净；
2.换一盆温水，将银耳放进去继续浸泡一个小时或者以上（这次的水就不要倒掉了，就直接用来炖银耳）；
3.浸泡好的银耳，撕成小块，去掉底部黄色的蒂，放入煲内，加入莲子和枸杞；
4.中火烧开，转文火慢慢炖一个半小时左右至银耳羹粘稠即可，加入适量冰糖，稍煮一会，关火，待冰糖全部焖融化即可。(上次雨林告诉我黄冰糖更有营养，所以现在改用黄冰糖了）
