![自制猪皮怎么做好吃又简单]( "自制猪皮怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪皮 ：
300 辅料
料酒 ：
适量 八角 ：
一颗 酱油 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
1. 猪皮解冻，冷水泡1个小时猪皮加生姜、料酒，在锅里煮开，然后用冷水洗干净刮去猪皮里面残留的猪油，切成细条，也可以不切
2. 猪皮加八角、料酒、酱油、清水在砂锅里煮，直到猪皮软糯，加糖调味煮好的猪皮连带汤汁倒进方盒里，将其纳凉，让后放进冰箱冷藏吃的时候拿出来切块即可
烹饪技巧
刀不给力，切的不太好看朋友：这散落的玫瑰花瓣和猪皮冻有啥关系？我：没关系，不过你不觉得猪皮冻立马就高端大气上档次了么朋友：猪皮也逆袭了。。。
