好吃的尖椒松花菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的尖椒松花菜炒肉，采用新鲜的菜花，选用肉时，如果觉得瘦肉容易塞牙的，也可以把瘦肉换成猪前腿肉，比较嫩，加上地瓜粉和蛋清，口感更好！荤素搭配，膳食均衡。很好的家常菜，喝稀饭，吃米饭搭配都是非常好的，喜欢吃菜花的亲们，买点肉，菜花，做顿可口的菜。

主料

大肉 ：100
菜花 ：100
柿子椒 ：50

辅料

色拉油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.花菜掰成小朵，洗净，入热水汆烫2，3分钟，捞出沥干水分，备用

青椒洗净，去籽，切丝，备用

烤猪里脊（熟制品）切片，备用

起油锅，放入肉片和青椒丝，大火爆炒一会儿，放入1中的花菜，调入精盐，继续翻炒至熟，出锅前调入鸡精即可。