可口的豆鼓炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

五花肉在大家的家里可算是一道经常的家常菜了，在我家经常买来五花肉，做法也是非常的多，比如炒回锅肉，比如炸素肉，还有蒸粉蒸肉，但是我最喜欢的就是豆鼓炒五花肉，豆豉是四川的特产，非常的好吃，豆鼓炒五花肉十分的下饭，一次就可以吃几碗饭哦。

主料

五花肉 ：适量

辅料

豆豉 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

油锅烧热，放入五花肉煎至金黄色。放入蒜片、葱白炒香。

放入冰糖，炒至冰糖融化。倒入豆豉，炒匀。

淋入米酒、老抽，炒匀。倒入葱叶丝、红椒丝。炒匀。

装盘