可口的五花肉烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：200
土豆 ：1个
四季豆 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.五花肉未解冻，直接放微波炉里高火转了两分钟，就解冻了

2.一个土豆，洗净，削皮

3.准备好少许四季豆，洗净备用

4.土豆切成这样大小的块状，方便入味

5.四季豆切成这样大小的段状，是为了配合菜品比较好看。

6.热锅，下油

7.趁着没还没热，赶紧把五花肉放进去

8.熬一会儿放点生抽

9.熬成这样大概有七八成熟了

10.先加入四季豆，翻炒一下

11.一两分钟后再把土豆倒进去

12.翻炒一下，加进适量的水

13.盖上锅盖，焖上七八分钟

14.焖到五六分钟的时候，加进去适量的生抽、盐

15.焖到收汁，就可以起名啦

16.当当，这就是成品了

烹饪技巧

1、觉得五花肉烧土豆，就是要入味，这样放水多焖一会儿，味道全进去了。2、加点四季豆后感觉四季豆也入味了，特别好。这样荤素都有了，也省事，而且比较有看。3、象这种菜，一般都建议在中途加盐，容易入味。