好吃的鸡蓉虾仁炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸脯肉 ：适量
虾仁 ：适量
豌豆 ：适量

辅料

花生油 ：一点
盐 ：少许
鸡蛋清 ：一个
料酒 ：一点

具体步骤

1. 鸡胸脯肉和虾仁切极小块，然后加一点水，肉和水2：1，一点花生油，一点料酒，盐，鸡蛋清一个，然后搅打成蓉

2. 烧热一锅水7成热，用漏勺把蓉们挤到水里，只要成型就赶紧捞出来

3. 然后把制好的蓉与豌豆同炒，加入自己喜欢的调味料

烹饪技巧

鸡蓉虾仁的幼滑细嫩，豌豆的清香，嘻嘻，真不错来吃吧！