小米可以蒸成米饭吗 飘香香 专业问答 9.47K 大中小设置文字大小 可以。但是用小米单独蒸出来的米饭吃起来比较粘有点跟糯米的口感相似,而且蒸出来的小米饭不会像蒸出来的大米饭那样粒粒分明,所以蒸小米的时候可以加入适量的大米。小米除了蒸着吃之外主要还是用来煮粥喝,煮小米的时候为了熬制出米油需要小火慢煮。 TAG标签:蒸成 米饭 #