咸甜适中的菠萝饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠萝一个 ：
黑白米饭 ：

辅料

腰果 ：
洋葱 ：
鸡蛋 ：
肉末 ：
少许糖、盐 ：
豆米 ：
胡萝卜 ：
少量胡椒粉 ：

具体步骤

1.备好食材

2.菠萝挖出来泡盐水

3.下油六成热时先把豆米胡萝卜腰果先炒熟

4.然后加入鸡蛋再下肉末炒

5.肉末香味炒出后下洋葱接着炒

6.所有配料炒匀后加入黑白米饭继续翻炒均匀加入少许胡椒粉、盐

7.调好味的米饭拔到一边，空出点锅加少许油炒菠萝并加入少许糖（这样菠萝没那么酸，口感好）

8.把炒好的米饭装进菠萝壳就算大功告成了，家里有烤箱的可以放烤箱或微波炉里烤五分钟，这样菠萝味道会更浓郁。我今天直接放炉上烧的??

烹饪技巧

菠萝要用盐水浸泡半小时，炒时最后下菠萝并加少许糖，要不然会显得很酸。