新奇美味的苹果洋葱猪排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

膳魔师时尚享瘦锅 ：1只
猪里脊排 ：250公克
苹果 ：240公克
柳橙 ：240公克
洋葱丁 ：70公克
沙拉油 ：1大匙
蕃茄酱支 ：1大匙
水 ：1大匙
太白粉水 ：1茶匙

辅料

具体步骤

1. 猪排先以叉子叉松；苹果去皮去籽后，将1/4颗的苹果磨成泥状，3/4苹果切小丁状；柳橙榨汁。

2. 将作法1的猪排放入钢盆中，加入1大匙柳橙汁和苹果泥抓匀腌渍约20分钟备用。

3. 取『膳魔师时尚享瘦锅』，加入沙拉油烧至温热后改转小火，将作法2的猪排一片片放入锅中，小火煎至两面微焦至熟后取出装盘备用。

4. 锅洗净后烧热，放入作法1的苹果丁、柳橙汁和洋葱丁，再加入蕃茄酱和水，小火煮滚后以太白粉水勾芡，再淋至作法3的猪排上即可。