红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做

“自己在家烧的红烧肉，才能吃出妈妈的味道。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧肉烧鸡蛋的做法步骤

• 1、肉洗净，切块，放入冷水。

• 2、烧开，泡沫浮上表面。

• 3、用勺子将泡沫撇掉。

• 4、焯好水的肉，连汤一起放入炒锅；加酱油、糖、盐和大葱一起烧开，改慢火炖。

• 5、鸡蛋煮熟，剥皮备用。

• 6、等肉烧一个小时后，将准备好的鸡蛋入锅。

• 7、再继续烧一个小时左右，注意不要干锅，起锅。