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简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

排骨 :250
土豆 :2个

辅料

油 :适量
盐 :适量
大蒜 :4瓣
香菜 :1棵
鸡粉 :少许
姜 :1块
葱 :1棵

具体步骤

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨斩小块洗净沥干水分

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中烧开水把排骨飞水

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.姜,蒜切好备用

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放油烧热吧姜蒜炒香

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入排骨加糖翻炒至微黄色

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入土豆加适量的盐翻炒均匀

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入水把土豆淹没大火烧开,转小火焖煮

简单版土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第9张

8.煮到土豆变软还有少量的汁放入香菜葱再焖5分钟,加少许的鸡粉就可以出锅

烹饪技巧

这道是白味土豆的煮法,喜欢什么调料自己添加。