准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时肉皮冻是我们经常吃到的家常小凉菜,如果在炎热的夏天吃一碗肉皮冻,真的是非常好了。今天小编就要跟大家说说肉皮冻如何制作,并不是只有外面才能买到哦,自己在家准备好材料,一样能做好自己品尝哦。下面一起来看看吧。
主料
猪皮 :
250 辅料
蚕豆 :
适量 胡萝卜 :
适量 酱油 :
适量 黄豆 :
适量 土豆 :
适量 香干 :
适量大料 :
适量花生米 :
适量 具体步骤
1.把各种配料洗净,剥皮,切块备用
2.猪皮去毛备用
3..猪皮过水
4.把切好的肉皮加水入锅
5.熬煮1小时
6.成品
烹饪技巧
添加配料时可以,以个人口味添加。