关于干锅莴笋腊肉的做法的餐饮精选

“莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的...

食材明细主料腊肉（1块）莴笋（1根）蒜苗（5根）辅料干红辣椒（4个）配料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋蒜苗腊肉的做法步骤1、腊肉切片，莴笋去皮洗净切片，蒜苗理好洗净切段。2、锅里少量油5分热下腊肉，中火...

食材明细主料莴笋（一根）腊肉（半条）辣椒（2条）调味（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腊肉的做法步骤1、将莴笋去叶，去皮。切成块，洗净备用。2、辣椒切碎3、将腊肉蒸好，切块~4、放进锅里翻炒，开中火~~不用放油哦~5、放入...

“用寻常食材，做美味家肴，护家人健康😊~”食材明细主料莴笋（1根）腊肉（1块）辅料葱蒜（适量）干辣椒（4-5）调料薄盐味极鲜（1/2勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉切成薄片（根据个人口味和喜好，可提前泡一下...

“继吃完莴笋叶蘸酱和葱油莴笋后，我们家还剩余半个大莴笋根，怎么消灭掉它呢，冰箱里还有一块腊肉，那就来个莴笋腊肉吧，很美味的呦……”食材明细主料腊肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉香干炒莴笋的做法步骤1、腊肉，香干，莴笋。2、腊肉，莴笋切片，豆腐切条，辣椒切段。3、烧油，倒进腊肉煸至出油出...

“桂林距离北京有1900多公里，前些日子去桂林旅游，特意抽出半天时间去逛了市中心的一个大型菜市场。那里的的腊肉真不错，买了好几条带回北京，又顺手买了两箱酸笋、酸菜、酸豇豆、各种剁椒、豆腐乳。腊肉可以挂起来保存，而这...

食材明细主料家鸡（一只）辅料窝笋（一根）胡萝卜（一根）泡发香菇（八个）配料八角（适量）桂皮（适量）葱（适量）香菜（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干锅...

“今天鱼跟大家分享的就是腊肉炒莴笋，一道快手家常菜。老公喜欢吃脆脆的莴笋，要想莴笋炒出来脆爽的话，除了缩短炒的时间还可以切成大斜块来炒。如果你对炒菜的时候不能把控好的话，可以先把莴笋块加点盐过一下水，这样炒起来...

食材明细主料莴笋（110克）鸡蛋（105）腊肉（50克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋腊肉炒鸡蛋的做法步骤1、材料：莴笋、鸡蛋、腊肉（已切）2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将莴...

食材明细主料莴笋（2根）腊肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）调料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋，腊肉准备。2、莴笋去皮切片，腊肉肥瘦分开切丁。3、锅中放油，小火炒...

食材明细主料莴笋干（适量）腊肠（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）腊肠炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。2、烧热油锅放入姜丝。3、把已经切成片的腊肠倒入。4、当腊肠炒出香味时再...

“御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉，来自家乡自制的腊肉，加入营养丰富的莴笋，再加上辣椒，肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉（200克）莴笋（200克）辣椒（100克）大蒜（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料莴笋（1根）鲜蘑菇（5个）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、鲜蘑菇。2、腊肉（已清洗）。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5...

食材明细主料熟五花肉（半斤）青椒（一个）红椒（一个）莴笋（一根）豆豉（适量）辅料生抽（半匙羹）豆瓣酱（一匙羹）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋回锅肉的做法步骤1、煮好的五花肉。（新鲜五花肉洗净，放锅里加水、姜片和花椒大火煮十五分...

食材明细主料莴笋（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）大蒜（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮10分钟切片备用。2、莴笋，胡萝卜分别去皮切片，大蒜切断。3、油锅起火烧六成熟倒...

“简单美味，筋道有嚼劲，家常小炒，下饭菜。”食材明细主料莴笋干（一把）猪肉（一小块）辅料黑木耳（少许）洋葱（一个）香菜（一棵）香葱（一棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒肉丝的做法步骤...

“好吃就两个字。”食材明细主料莴笋干（100-150g）五花肉（150g）辅料糖（少许）盐（少许）鸡粉（少许）生抽（少许）调料葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干炒肉的做法步骤1、莴笋干浸泡15-20分钟，中途换一次水。不要泡太久，损失...

食材明细主料火腿（适量）香肠（适量）莴笋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味莴笋的做法步骤1、准备蒸好的腊味2、莴笋去皮洗净，斜切片，蒜拍扁3、锅里放油，爆香蒜，再放入莴笋炒至9成熟，加少许盐，因为腊...

“新春来客时会做很多种菜招待客人，不会小于10碗吧。我们这里新春里都要上10碗美味来招待客人，说明，待客热情，好客。春节期间亲朋好友团聚，大鱼大肉想躲也躲不掉，油多，口味重。每个家庭都会专做几款不油腻的菜下饭。看看，这款...

莴苣菜多数都是新鲜清炒，而今天给大家推荐一道莴苣变成干并与腊肉搭配，而且风味独特具有湘西特色。因为莴苣为季节性时蔬，过了季节很难吃到所以可以采取风干的保存方式，同样肉类也很难产时间保存，所以人们采用了风干腌渍的...

食材明细主料莴笋（二根）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋干煸肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切成片状，准备葱花、姜片2、五花肉焯水洗净切成薄片待用...

“快过年了，过年之前家家户户都要蒸包子，蒸团子，今天又到了一年一度蒸包子的日子。我们家是个大家庭，所以每次包包子或者团子都要整个十斤面粉，十斤糯米粉，在城里不方便蒸，于是每次都要都乡下用灶头蒸，今天忙了一天，终于把包子...

食材明细主料腊肉（适量）香干（适量）莴笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉莴笋炒香干的做法步骤1、菜洗好。2、切好。3、起锅下入腊肉煎炒出油。4、然后下入香干翻炒。加盐。大概...

食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1棵）辅料麻辣火锅调料（2块）郫县豆瓣酱（1勺）小长青椒（1个）朝天椒（3个）姜（5块）六月鲜酱油（1.5勺）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅莴笋牛蛙的做法步骤1、菜场摊主帮忙宰杀切块，（不想看到太血腥的一面），回家...