准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道自制红烧烩牛肉它是我个人非常喜欢吃的一道菜,是牛肉本身,它的肉质口感就非常的细嫩,很有嚼劲,而且它的营养价值也比较高,含有丰富的蛋白质和氨基酸,还可以起到强身健体的功效,同时脂肪含量也是比较低的,也不容易发胖,是一道很不错的食物。
主料
牛肋条 :
500 辅料
桂皮 :
适量盐 :
适量 八角 :
适量 辣椒 :
适量豆瓣酱 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量糖 :
适量香叶 :
适量葱 :
适量料酒 :
适量草果 :
1 姜 :
适量 具体步骤
1.备料
2.煸炒小料
3.小料炒好加入开水
4.放入牛肉,大火烧开,焖顿1小时,之后加盐,再焖半小时。汤汁多可做牛肉面