准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
280 红薯 :
1块 辅料
发酵粉 :
适量 白砂糖 :
适量 具体步骤
1.准备材料如图.
2.把红薯趁热压成泥.
3.稍微凉的时候把发酵粉和白砂糖放下去搅拌下.
4.再把面粉适量的倒下去.
5.和成面团.
6.发酵成原来的2倍大.
7.拿出来揉下,搓成长条再切成相等的剂子.
8.最后搓成圆形再点上黑芝麻.依次全部做好.放着醒15分钟.
9.上蒸锅蒸20分钟,关火再焖3分钟即可.
10.蒸好的拿出来就可以直接吃了.
烹饪技巧
加了红薯有点粘手.不需要再加水下去了.