香甜的黄心红薯馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一般我们吃的馒头要么是白味的要么是甜味的，或者是红糖馒头之类的，每次吃那些难免有些腻，说到黄心红薯馒头还是偶然间吃到的，这种馒头吃起来除了甜还香，散发着食欲的馒头怎么吃都是好的，特别是红薯还能用作馒头这就很新奇了，有点新鲜感也不错呢。

主料

白细糖 ：50
黄心红薯 ：300
酵母粉 ：6
纯牛奶 ：120
高筋面粉 ：450

辅料

适量水 ：150

具体步骤

1.红薯洗净蒸熟去皮加牛奶，用料理机搅拌成泥状。

2.酵母粉用温水溶化，加入面粉，加入红薯泥，加入白细糖搅拌均匀。

3.搅拌成光滑的面团，盖上保鲜膜及湿毛巾，放温暖处发酵至两倍大。

4.发孝好的面团分成剂子，用保鲜膜盖好，再次醒发20分钟。

5.将剂子揉成圆形，放蒸架上大火蒸二十分钟，闷5分钟出锅。

6.金灿灿，香喷喷的馒头就可以品尝了。