准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
小黄花 :
5条 辅料
水 :
适量油 :
适量盐 :
适量 醋 :
半碗 姜 :
适量料酒 :
适量 韭菜 :
1小把 小葱 :
适量生抽 :
适量干
辣椒 :
3个 具体步骤
1.先将鱼处理干净。
2.倒入料酒,撒上盐,放点葱姜腌3个小时。
3.准备好葱姜,韭菜,辣椒
4.锅中放油,油热后放入鱼,把鱼煎至2面发黄。
5.放入葱姜辣椒,煎出香味
6.倒入料酒,醋,生抽,再倒入适量水稍莫过鱼即可。
7.最后撒上一小把韭菜焖一会,即可
烹饪技巧
无