简易版油焖菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

菠菜 ：250

辅料

肉沫 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量
盐 ：少量
葱 ：少量
酱油 ：少量
食用油 ：少量
淀粉 ：少量

具体步骤

1.菠菜250克，摘好，洗好。

2.备料葱姜蒜。

3.备料香菇

4.备料肉沫。有点不好意思，因为肉没缓好。只能用肉沫了，大家也可以自己切肉丝。

5.香菇切末。

6.把洗好的菠菜对半切开。

7.切葱姜蒜备用。

8.把菠菜焯一下，会有人用炸的，我感觉不健康，所以用焯的，味道也很好的。

9.放入葱姜蒜，煸炒出香味。

10.加入肉末和香菇沫，继续煸炒，倒入酱油。

11.放入菠菜煸炒，放入盐，鸡精，十三香，炒一会就好了用淀粉勾芡，就可以出锅了。

12.出锅了，老公全部吃光了，欣慰呀。

烹饪技巧

菠菜要用水焯一下，水里放点盐和食用油，这样菠菜能保证绿色。