![简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单]( "简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青椒 ：
6个 辅料
香醋 ：
1勺油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
1小勺 白砂糖 ：
少许蒜 ：
2片 具体步骤
![简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单 第2张]( "简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单 第2张")
1.青椒洗干净
![简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单 第3张]( "简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单 第3张")
2.把蒂切掉、用小刀去籽。青椒对半切
![简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单 第4张]( "简易版-虎皮青椒怎么做好吃又简单 第4张")
3.蒜切碎备用。
4.将酱油、香醋、白糖、盐放入碗里调均匀备用。
5.平底锅放油加热至4成热放入青椒。
6.用锅铲轻轻按压。
7.并将青椒不停翻面、使青椒平均受热、青椒两面表皮都煸出皱纹。
8.把青椒拔到锅一边、放入蒜煸香。
9.倒入事先调好的调味汁翻炒入味、
10.收汁即可。
11.装盘开吃。
烹饪技巧
我买的是一点辣的，都说非常好吃，不喜欢吃辣的可以买不辣的来做
