「首发」白菜香菇肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 ：500
猪肉末 ：350
香菇 ：100

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
饺子皮 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.猪肉末加盐，油，鸡粉，生抽拌均匀，腌十分钟。

2.香菇用温水泡发后切成小碎丁。

3.准备大白菜。

4.把大白菜切碎粒状。

5.放一勺盐。

6.把大白菜的水份抓出来。

7.把抓干水份的大白菜和香菇放一起。

8.拌均匀。

9.饺子皮摊平，放进适量馅料。

10.包成自己喜欢的花式 。

11.包好的饺子。

12.放进锅里隔水蒸十五分钟。

13.关火后，把饺拿出来。

烹饪技巧

1、大白菜的水份要抓干,可帮助入味.2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食.3、关火后要马上把饺子拿出来,放时间长了会不好拿.