菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

《妖妖家的厨房》卤水拼盘,虎皮青椒怎么做好吃又简单

《妖妖家的厨房》卤水拼盘,虎皮青椒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

青椒 :适量
蒜头 :一个

辅料

老抽 :适量
鸡汁 :适量
糖 :少许
盐 :少许

具体步骤

1. 青椒洗干净备用,蒜头《用的是新上市的新鲜蒜头,很嫩哦》

2. 热锅倒油

3. 将青椒 蒜头一起下锅爆,爆成两面煎色放少许料酒,糖,少许盐翻炒,在倒入少许老抽颠锅翻炒 能闻到老抽融合着青椒蒜头的香味就差不多了 出锅时倒入点鸡汁提鲜就好了《个人不喜欢吃太熟烂的的菜,所以我自己每次都不会把青椒爆的太烂》

4. 出锅咯,,,,

5. 搭配一碗米饭,,,这个赞啊 没法说了