![十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单]( "十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡胸脯肉 ：
400 辅料
油 ：
适量花椒粉 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量 淀粉 ：
适量盐 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 姜 ：
适量 具体步骤
![十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单 第2张]( "十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡胸脯肉，切成条备用。
![十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单 第3张]( "十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入葱、姜、盐腌制。
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3.加入酱油少许。
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4.加入料酒，用手搅拌均匀，腌制10~20分钟。
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5.腌制好，放入干淀粉。
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6.打入一个鸡蛋，搅拌和匀。
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7.做锅放油，烧至七成热，放入鸡肉炸。
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8.待鸡柳成金黄色捞出即可。
![十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单 第10张]( "十分诱人的炸鸡柳怎么做好吃又简单 第10张")
9.炸好的鸡柳可以吃了。
烹饪技巧
放好调料后，腌制肉的时间要稍微长一些10~20分钟，让鸡肉入味；炸时要注意火候，边放鸡肉边搅开，以免肉粘连。
