家常快速电锅版东坡肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

足够的时间才能够成就一份色香味俱全的家常快速电锅版东坡肉。糯香酥脆的口感使人念念不忘。今天给大家分享一个制作东坡肉的妙方，可以大大缩短时间，快速又简易。制作的话就要用带有高压功能的电饭锅，烹制出的软糯鲜让你意想不到。一起试试吧！

主料

带皮五花肉 ：1000

辅料

黄酒 ：200
桂皮 ：30
姜 ：30
料酒 ：50
冰糖 ：50

具体步骤

五花肉洗净后切成2.5cm的方块

锅水开放入煮5分钟左右后迅速捞出放置容器

备好所需用料，鲜味酱油与老抽放在容器内调匀

炒锅烧热放油，将冰糖放入

小火炒至糖融化

快速的将汆好的肉块放入翻炒，动作要快避免糊锅

加入调好的老抽和鲜味酱油

将肉放入电饭锅里

加入老黄酒，放上葱姜调料

盖上盖，选择万能炖程序，时间30分钟可调

时间到开盖即可食用