![香气浓郁的芝麻拌菠菜怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的芝麻拌菠菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
白
芝麻 ：
10 菠菜 ：
300 辅料
耗油 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量剁椒 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.菠菜洗净
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2.烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放菠菜煮一分钟，捞起
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3.沥干水份
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4.装盘
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5.放适量盐、生抽、耗油、料酒、剁椒搅拌均匀
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6.均匀的淋在菠菜上
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7.锅里烧干水，倒油，放白芝麻小火煸香
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8.趁热淋在菠菜上就好了
烹饪技巧
菠菜焯水的时候加一点食用油和盐，可以保持菠菜颜色碧绿，焯水时间不可过长。菠菜焯水可以去除80%以上的草酸。
