香气浓郁的胡萝卜蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

盐 ：1
鸡蛋 ：1个
植物油 ：30
细砂糖 ：38
低筋面粉 ：70
胡萝卜丝 ：55

辅料

柠檬皮屑 ：1/4个
泡打粉 ：2
肉桂粉 ：1小撮
柠檬汁 ：8

具体步骤

1.植物油加糖搅拌均匀

2.加入鸡蛋搅拌均匀

3.加入柠檬皮屑和柠檬汁，搅拌均匀

4.将低筋面粉、肉桂粉、泡打粉混合均匀

5.将粉类混合物过筛加入前面的液体混合物中，搅拌均匀，注意不要搅拌过度

6.将胡萝卜丝加入面糊中拌匀

7.将面糊倒入模具中，我用的大号马芬，大概4个的量，然后放入预热好180度左右的烤箱中烘培烤约18分钟左右即可～牙签插进去出来没有粘上湿湿的面糊就是熟了

烹饪技巧

搭配奶油霜口感更棒哦新浪微博:@Tiner宅宅