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鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

洋葱1个
鸡蛋3个

辅料

油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
木耳 :适量

具体步骤

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.木耳用水发起来

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋3个

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.洋葱一个,切成圈

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.葱花适量

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.先将鸡蛋炒好备用

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.锅里放油,用葱花爆香

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.放入洋葱圈和木耳,加盐调味,翻炒

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第9张

8.快熟时放入炒好的鸡蛋

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第10张

9.再翻炒一下,让鸡蛋入味

鲜甜洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第11张

10.美味的洋葱木耳炒鸡蛋就好了

烹饪技巧

木耳最好有凉水泡发,2个小时以上切洋葱的时候,先把洋葱切开用凉水冲一下,刀也用凉水冲一下,就不会太辣眼了