准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜薹盐煎肉是一道非常惹味的家庭小炒菜,咸香的口味特别下饭,令人食欲大增。蒜苔富含粗纤维和各种营养元素,口感爽嫩,味道清甜,很适合炒食。里脊肉肥瘦适中,口感有劲头,也不会太腻口,加入豆瓣酱调味,特别咸香惹味,能吃一大碗白米饭呢。
主料
蒜薹 :
200里脊肉 :
500 辅料
油 :
适量豆瓣酱 :
适量盐 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.食材切好
2.肉切好
3.锅里放油下肉翻炒
4.放豆瓣酱翻炒
5.下蒜薹翻炒
6.放少许糖和盐调味,继续翻炒
7.最后出锅装盘
烹饪技巧
无