关于嫩炒牛肉片的做法的餐饮精选

食材明细主料牛里脊（一块）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一小根）青椒（一个）生姜（3-5片）蒜头（一瓣）调料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（一颗）番薯淀粉（少许）盐（适量）味精（适量）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）嫩炒牛肉片的做法步骤1、准备...

“中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇类的东东我和男友都特别爱吃，家里总会备一些干货。茶树菇做汤...

“深秋的蔬菜很少了，吃南瓜吧。”食材明细主料嫩南瓜（120g）熟肉（40g）辅料食用油（半匙）清水（小许）调料食盐（0.5g）生抽（3g）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熟肉炒嫩南瓜片的做法步骤1、嫩南瓜洗净。2、切片。3、熟肉切片，葱...

食材明细主料牛肉（80g）洋葱（50g）辅料青椒（50g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。2、洋葱，青椒切丝3、锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我...

“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”逛菜市看到嫩姜就想起以前经常吃父亲做的仔姜炒肉片，超级开胃菜啊，饭都要多吃些。今天就买了些仔姜回家自己动手炒”食材明细主料仔姜（适量）猪里脊肉（适量）辅料青椒（一个）配料生抽（少...

“青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉丝里，加上嫩姜的味道，夏日佳品，鲜香微辣。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（200g）辅料嫩姜（1块）大蒜（1个）胡萝卜丝（2勺）调料盐（适量）生抽（1勺）油（3勺）土豆粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒嫩姜炒牛肉...

“牛年的春饼，不妨“牛”一点儿，炒了一大盘牛肉，嫩滑喷香，配着各种蔬菜和牛肉酱，太美了。立春是二十四节气的第一个，预示着春天已经来了。虽然农历新年还没有来到，照旧时历法，此时已经进入“牛年”。祝福朋友牛年大牛，越来越好...

食材明细主料黄瓜（适量）牛肉（250克）嫩姜（适量）红椒（3个）大蒜（几个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）料酒（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉嫩姜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切断。2、牛肉逆着纹路切片...

“简单营养丰富菜肴，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠长。”食材明细主料牛肉丝（100g）茭白（200g）辅料嫩姜（50g）胡萝卜丝（1勺）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤1、茭白和嫩...

食材明细主料牛肉片（少许）土鸡蛋（三个）辅料葱花（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱...

食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）面包糠（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）嫩炸牛肉片的做法步骤1、牛肉放进冰箱冰硬好切片，2、切片，3、解冻，4、撒上盐，5、撒上辣椒粉，6、...

“炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料咸笋（适量）鸡胸肉（适量）辅料青椒（适量）色拉油（适量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）头道鲜（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩笋炒鸡片的做法步骤1、1准备材料2、2将鸡胸肉切片笋切块青椒切圈3、3...

“嫩椒脆嫩微辣，牛肉鲜美！”食材明细主料牛肉（300g）嫩椒（300g）辅料姜丝（1勺）蒜（1个）香菜茎（50g）调料盐（适量）红薯粉（1勺）豆豉（1勺）生抽（1勺）菜籽油（5勺）橄榄油（1勺）小米辣（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）嫩椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成...

“牛肉高蛋白质，笋片高纤维，营养美味不长肉。”食材明细主料笋片（200g）牛肉片（100g）辅料姜丝（2勺）红薯粉（1勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒笋片的做法步骤1、笋片切好用清水漂洗干净。2、油热以后，放...

食材明细主料嫩姜（几片）牛肉（适量）青椒（一根）西红柿（一个）玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）胡椒粉（2毫升）盐（1.5克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）嫩姜炒牛肉的做法步骤1、嫩姜，青椒，西红柿切块备用。2、牛肉逆着纹路切片...

食材明细主料牛肉（300克）莲藕（一节）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒藕片的做法步骤1、准备材料.2、莲藕去皮，切成薄片.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.4、抓匀,腌10分钟.5、热锅入...

“这个凉薯，我们湖北这边叫做地瓜。凉薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的话，就来尝尝吧！”食材明细主料凉薯（一斤）猪后腿肉（2两）辅料红绿椒（适量）配料姜（适量）蒜（适量）盐（一小勺）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料牛肉（适量）小米椒（适量）蒜青（适量）自制辣酱（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）红椒粉（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒牛肉片的做法步骤1、提前将牛肉片用辣酱腌制，小米椒、蒜青改刀。2、热锅放...

“1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。2.加一小勺生油拌匀。3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒...

“西北特色面食。”食材明细主料面粉（400g）辅料过油牛肉（适量）青红椒（2个）豆腐干（1块）韭菜（少许）番茄酱（适量）调料盐（适量）花椒粒（少许）蒜蓉（适量）辣椒粉（少许）生抽（适量）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉炒面片的做法步骤1、...

“我们这里的人吃南瓜都喜欢吃嫩南瓜，特别喜欢吃小小的嫩嫩的那种，今天买的这三个嫩南瓜只有手拳头大小，非常的鲜嫩，我把三个嫩南瓜都拿来炒肉了，炒出来的南瓜脆嫩鲜香，特别好吃，上桌两分钟就被LG吃光，三个嫩南瓜都不够吃，后悔...

“每年的3月春暖花开，但是对于北方的小伙伴依旧感觉不到春天的气息，刺骨的寒风依旧能穿透厚厚的外套，小伙伴的心中是拒绝的......推荐你一个直面寒冷春天的技巧，同时可以满足你对牛肉和面片的喜爱。”食材明细主料牛肉（适...

“非常美味的家常菜，新春必备的快手菜，宴客绝对有面子，软嫩弹滑，百吃不厌，老少皆宜，常吃补气血、强筋骨，非常适合儿童和骨质疏松的中老年人。”食材明细主料牛肉（300g）绿辣椒（半个）红辣椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）葱（1根）姜（...

“牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除湿气，好营养的一道菜品。”食材明细主料牛肉（200g）嫩姜（100g）辅料蒜片（1勺）红薯粉（2勺）鸡蛋清（2勺）辣椒酱（2g）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒嫩姜的做法步骤1、牛肉切片以后，放入盐，...