美味的麻辣面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挂面 ：150
圆白菜 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油泼辣子 ：1勺
水 ：适量
花椒油 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净切碎。

2.锅里放油把鸡蛋煎熟炒散。

3.放入包菜炒至断生放适量食盐调味。

4.盛出备用。

5.准备一个碗，里面放上适量食盐，辣子和花椒油。

6.面条放入锅中煮熟。

7.碗里倒上大半碗开水。

8.把面条夹到碗里。

9.把炒好的白菜鸡蛋放上即可。

烹饪技巧

不喜欢麻辣的可以换成其他的