芝麻能蒸熟吗

能。蒸芝麻时，将芝麻清洗干净，控干水分，放在有纱布的蒸屉上，大火蒸2个小时即可。若芝麻的量比较少，可以酌情缩短蒸制的时间。蒸芝麻时，需要选择颗粒饱满的芝麻。蒸熟的芝麻可以用于制作芝麻牛奶豆浆、芝麻糕、芝麻饼以及芝麻小米粥等美食。