家有大厨之香菇烧鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅根 ：300g

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量
干香菇 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根洗净备用

2.香菇泡发

3.锅里放适量的油烧热，再放鸡翅根

4.放入蒜头

5.煎到两面金黄

6.加入适量的料酒

7.放入 老抽炒匀

8.加入适量的热水

9.倒入香菇，大火煮开，改中火焖煮10分钟

10.再加入适量的生抽

11.最后大火收汁，放入适量的盐调味即可食用

烹饪技巧

蒜头和鸡翅根一起煎这样会更香。