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花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做

花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做

天气渐渐凉了,但是我对烘培的兴趣却越来越浓~
快开学了,在暑假的最后几天,亲手做一些可爱的小饼干
亲爱的们,我来啦~

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 黄油 (80g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 果脯 (适量)
辅料
  • 白糖 (30g)
  • 糖粉 (30g)
  • (5g)
  • 可可粉 (5g)
  • 白芝麻 (10g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花样小饼干的做法步骤

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第2张

    1、备好各种食材,我用的果脯是草莓干,黑提干,黄桃干,如果没有可根据自己喜欢的调整哦!~

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第3张

    2、黄油软化,用打蛋器打松,放入白糖,盐

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第4张

    3、分三次加入蛋液,打至羽毛状

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第5张

    4、筛入低粉和糖粉

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第6张

    5、分成两个面团,其中一个加入可可粉,把面团揉成两种颜色

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第7张

    6、加入自己喜欢的果脯

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第8张

    7、面团揉好后,包上保鲜膜,揉成长方形,放入冰箱冷藏一小时。然后拿出来切片,刷上蛋液撒上芝麻

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第9张

    8、烤箱预热,180度10分钟,再140度10分钟,最后闷上10分钟就OK了

  • 花样小饼干的做法 花样小饼干怎么做 第10张

    9、哈哈,香喷喷的饼干完成了,很简单哦~