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家有大厨之可乐鸡翅怎么做好吃又简单

家有大厨之可乐鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

鸡翅 :一斤
可乐 :一罐

辅料

姜,葱,胡椒粉酱油,白糖,蜂蜜 :适量

具体步骤

1.新鲜的鸡翅洗净沥干,用刀子在鸡翅上划几刀,待用。葱,大蒜,姜切碎,倒入鸡翅一起搅拌,再加入酱油,糖,胡椒粉,最后倒入三分之一罐可口可乐,搅拌均匀,腌制一个小时。

2.将腌制好的鸡翅夹出来,放在盘子上,不要参入其他辅料。锅里放适量油,放入鸡翅煎至金黄色乘入盘中。

3.煎好的鸡翅和辅料一起倒入锅中,倒入四分之一罐可口可乐,煎至差不多干再倒入一些可乐,如此反复,直至可乐全部倒完,鸡翅也就熟了。

4.最后倒一小勺蜂蜜,搅拌,然后乘入盘中。

烹饪技巧

可乐不能一口气全部倒下去,要慢慢的加,让鸡翅慢慢的,充分的吸收可乐的香味。