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美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

富含蛋白质丰富的猪肝和虾仁混合着清香大米一道炖煮,色香味俱全的家常小吃猪肝虾仁让人心情舒畅又愉悦。而且营养丰富,喜爱美食的朋友绝对不能错过,搭配着一杯温热牛奶和面包食用更是风味独特。赶快自己在家动手尝试一下制作吧,绝对满足。

主料

海虾 :6只
西兰花 :50
猪肝 :10片
白菜叶 :3片

辅料

盐 :2
白油 :15
大米 :50
胡椒粉 :1

具体步骤

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第2张

1.中午炒了芹菜猪肝,晚上拿来做粥吃。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好配菜,不需要太多,一人份一个种类一点就好。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第4张

3.西兰花洗净切碎。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第5张

4.白菜切碎。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第6张

5.海虾挑出虾线切碎,用少许盐腌制一会。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第7张

6.大米冷水入锅,放盐,少许胡椒粉和猪板油,大火煮开关小火慢慢煮。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第8张

7.米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第9张

8.煮到粘稠倒入猪肝。

美味猪肝虾仁粥怎么做好吃又简单 第10张

9.最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦,很鲜美。

烹饪技巧

1、虾仁一定要粥煮好以后再放,不然口感会老,猪肝是熟的也最后加进去就好。