准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
100 鸡蛋 :
1颗 青菜 :
50 辅料
鸡精 :
8盐 :
8食用油 :
10 番茄酱 :
0.5勺 具体步骤
1.面条,青菜洗净,鸡蛋打散备用。
2.番茄酱备用
3.锅内放油,油热时倒入蛋液翻炒。
4.连同青菜倒入锅中翻炒(个人觉得粘过油的菜叶这样才比较香)
5.紧接着放入半勺或者一勺番茄酱继续翻炒
6.装盘盛出待用
7.锅内加适量清水,水开好下面,煮至7.8成熟。
8.放入调味品,最后倒入备用的菜品,搅拌均匀,关火。大功告成。
9.可以吃喽。
烹饪技巧
这只是一种做法,仅供参考,鸡精和味精最好在出锅前再加入