DIY-芽白鸡蛋火腿面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
芽白 ：3片
火腿 ：60
面条 ：100

辅料

辣椒面 ：适量
细香葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
泡椒 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋放到水中煮熟

2.芽白洗后，掰出3片，火腿切成薄片

3.配料准备好

4.在碗中加入食盐

5.倒少量酱油

6.加入香葱，油与辣椒面

7.水煮开后，下入面条

8.煮开后加入芽白

9.再次煮沸后，在配料碗中倒入适量热水

10.把煮熟的鸡蛋切好

11.面条煮熟后，夹入到配料碗中，捞中芽白，放入鸡蛋，火腿与泡椒即

烹饪技巧

煮面条的配料碗中水要多点，面食太吸水了