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电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解

最近闲在家有点无聊,于是在家做烤面包,烤好后才刚端上桌上,结果分分钟钟被秒没。尝过的朋友们,纷纷赞不绝口。由本人亲自做出的烤面包当然是好吃到没有朋友!又想要做法的小伙伴嘛?有的话,今天在这里就分享给你们秘方吧!

主料

高筋粉 :190g
中筋粉 :30g
鸡蛋一个
牛奶适量

辅料

酵母 :4g
糖 :10g
盐 :2g
奶粉 :25g
黄油 :25g
芝士酱 :适量
甜沙拉酱 :适量
白芝麻 :适量
葱花 :适量

详细步骤:

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第2张

第一步

芝士酱装到裱花袋中

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第3张

第二步

准备沙拉酱

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第4张

第三步

将盐,糖,高筋粉,中筋粉,鸡蛋,牛奶,酵母全部混合,揉4分钟

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第5张

第四步

把黄油放进去

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第6张

第五步

面团揉出膜即可

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第7张

第六步

把面团分成6份

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第8张

第七步

盖上盖子醒面20分钟

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第9张

第八步

擀成长舌面皮,然后卷起来。

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第10张

第九步

分成若干个小面卷,然后放到纸托里

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第11张

第十步

发酵两倍大后挤上芝士酱

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第12张

第十一步

再挤上沙拉酱

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第13张

第十二步

撒上葱花,芝麻,再喷点水

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第14张

第十三步

放入烤箱中,温度调至180度烤20分钟

电烤箱烤面包,好吃到停不下来图解 第15张

第十四步

烤好后取出即可

烹饪技巧

面团最好揉出膜,这样的面包吃起来非常松软