姜母老鸭煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

老鸭 ：一只
老姜母 ：200

辅料

黄芪 ：15
枸杞 ：10
当归 ：6
熟地 ：8

具体步骤

1. 洗尽材料老鸭斩大块，老姜母用刀背拍松

2. 干锅烧热，放入鸭块翻炒将鸭油炒出后捞出，把油倒掉

3. 锅内倒入适量清汤，放药材，鸭块，老姜母，大火烧沸，转小火慢煲2小时，加盐味精调味即可