纸包鱼,好吃到停不下来!图解
听说常吃鱼可以帮助我们降低身体内的胆固醇,预防心脏病的突发疾病,对小孩的大脑发育还有一定的好处,鱼有多种吃法水煮鱼,火锅鱼,纸包鱼等等。纸包鱼就是将鱼包起来烹饪,口味丰富,鱼肉也会特别的入味,做法也比较简单,跟着小编学习吧!
主料
鱼 :1条辅料
葱姜蒜 :适量香菜 :适量
洋葱 :适量
泡菜 :适量
芹菜 :适量
土豆 :适量
藕 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材,配料,蒜提前剥好备用,鱼洗净可以腌制小会;
第二步
锅加热后倒入适量的油,放入葱姜蒜辣椒炒出香味;
第三步
倒入调味品生抽,老抽,盐,鸡精等,再加入适量的水,煮开备用;
第四步
桌上铺开一层油纸,放上提前腌制的鱼,浇上之前炒好的配料;
第五步
把油纸包裹起来,用夹子固定住,防止油渗出,放入烤箱烤至半小时;
第六步
熟透之后取出放入盘中,吃鱼,期间可以用多余的汤汁继续烤制配料土豆藕片等;
第七步
可以精心装饰一下盘,撒上香菜更好,完成。