牛肉面的做法 #团圆饭#牛肉面 牛肉面怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉面的做法步骤

• 1、菠菜打成汁。

• 2、加入面粉搅拌均匀。和成面团。

• 3、柔成光滑的面团。醒发十五分钟。

• 4、然后把面团按成长方形。不用擀成圆的。

• 5、直接擀成长长的面皮。

• 6、然后卷起来。

• 7、切条。

• 8、放成一条一条。

• 9、牛肉加老抽白糖盐，腌制。然后加入八角桂皮白扣。准备放入高压锅中。炖熟。

• 10、炖二十分钟就可以。

• 11、然后切片。

• 12、锅中放水。水开下入白菜叶子和面条。

• 13、煮熟就打出来。

• 14、放入碗中，加入葱花。和牛肉。

• 15、淋上牛肉汤就可以。

• 16、来份辣味的。