准备时间:
30分钟 烹饪时间:
40分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做糖醋藕片,糖醋藕片的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它还是一道纯素菜,在减肥的朋友也可以吃呦!这道菜还可以解毒清肠,还能补充维生素,有一定的营养价值!
主料
去皮莲藕 :
400 辅料
作料 :
适量 具体步骤
我们首先将藕切片,葱白切段、葱叶切成葱花。
在锅中倒入适量油,将花椒下锅,煸出香味后捞出,锅里留花椒油,随后将葱段和藕片下锅。
翻炒数秒后放入三分之一勺盐调味,待藕片逐渐变软入味,煸炒出香味后,放入两勺白糖和适量白醋,均匀翻炒。
最后撒上葱花,炒匀后可以出锅了。