可口的糖醋藕片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：100
藕 ：500

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 藕、胡萝卜

2.把藕洗净，去皮。

3.切5mm厚的片。太薄容易碎。

4.胡萝卜洗净切片。

5.锅烧开水，放入藕片和胡萝卜片。

6.将其焯熟。

7.捞出后稍稍晾一会。

8.加少许盐入底味。

9.加白糖、香醋。

10.翻拌均匀后，腌渍10分钟。

11. 装盘，即可上桌食用。

烹饪技巧

1、也可以不放胡萝卜。或者放自己喜欢的配料。

2、盐要少放。糖醋的比例按照自己的口味调制。

3、也可以用白醋或自己喜欢的其它醋。