准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟可口的红豆一口酥是用豆沙和低筋面粉以及全蛋和黄油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,红豆沙的加入能够让整个的酥饼味道更加的香甜可口,鸡蛋的加入能够让酥饼更加的香浓酥脆,制作方法简单,耗时短,是值得制作的甜品。
主料
豆沙 :
适量 低筋面粉 :
340 辅料
全蛋 :
1个 具体步骤
软化好的黄油和糖倒入搅拌机打至融合.稍微有一点发就好加入全蛋继续搅拌完全融合.最好加入低价面粉搅拌没有干粉颗粒.
把面团搓细分成四到六段
从头到尾按压
包入豆沙卷成圆柱
切成一段一段的
刷上纯蛋黄撒上芝麻
预热150度转130烤25分钟