菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

烧鸡翅喜欢吃鸡翅的朋友特别喜欢红烧口味的,鸡翅的营养价值很高,含有丰富的胶原蛋白,蛋白质。咬一口也很有韧性,吃了还想吃的感觉。鸡翅中的肉也非常的细腻,吸收了浓郁的汤汁以后,格外的诱人,做法也很简单,和小编动起来吧。

主料

鸡翅 :适量

辅料

酱油 :适量
白棉糖 :适量

具体步骤

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡翅洗净,打斜道备用, 葱姜大料桂皮等装碗备用。

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单 第3张

2.油入锅烧热,放入葱,姜片,大料,桂皮,香叶炒出香味

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单 第4张

3.放入鸡翅,翻炒至变色

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单 第5张

4.放料酒,放生抽老抽,冰糖,白糖,加清水没过鸡翅,盖盖子大火烧开,转中小火煮15分钟

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单 第6张

5.将大料,姜片,桂皮,香叶等香料捞出。开盖子大火收汁,尝尝味道,若不够咸可以加少量盐水翻炒均匀,继续烧,若咸,可以不用继续收汁

最简单的红烧鸡翅超级美味,咬一口外酥里嫩,口水忍不住啦怎么做好吃又简单 第7张

6.撒上葱花,装盘即可

烹饪技巧

如果对鸡翅没把握,可以过水的时候多煮一会,这样就不用担心炒完里面肉还是红的,不过这样就不太好吃了。