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好吃好看的巧克力豆香蕉马芬怎么做好吃又简单

好吃好看的巧克力豆香蕉马芬怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

巧克力豆香蕉马芬是一款挺不错的小蛋糕来的哦,可以拿来当早餐呢。这款玛芬制作过程虽然会有一点点繁琐,可是呢,等你吃到自己的制作成果的时候,你会觉得一切都是值得的哦。的确,这款玛芬不普通,一口咬下去,那浓浓的巧克力味道,那淡淡的香蕉味道,真的值得了。

主料

黄油 :60
鸡蛋1个
低筋粉 :100
香蕉泥 :60
耐烤巧克力豆 :40

辅料

细砂糖 :30
水 :1勺
奶油50
焦糖浆 :45
盐 :1
泡打粉 :2

具体步骤

香蕉捣成泥备用

锅内放入砂糖,加水,小火烧开

不断的搅拌至糖色呈琥珀色,关火

慢慢加入温热的淡奶油,搅拌均匀

烧好的焦糖浆放一边备用

软化好的黄油打发,加入砂是糖打至颜色变白,体积变大

分次加入鸡蛋

加入焦糖浆

加入香蕉泥

筛入低粉、盐、泡打粉搅拌均匀

加入巧克力豆

装入挤裱袋,挤入纸杯,送入烤箱,180度,中下层,25分钟左右