家常香蕉巧克力玛芬怎么做好吃又简单
主料
低粉 ：100香蕉 ：180
可可粉 ：15
辅料
牛奶 ：65ml小苏打 ：1/4小勺
泡打粉 ：1小勺
白糖 ：80
玉米油 ：50ml
鸡蛋 ：30
具体步骤
1.所有原辅料如图所示，准备好。
2.香蕉去皮，放入小碗中，用勺压成泥状。
3.鸡蛋磕入盆中，加入牛奶。
4.加入玉米油。
5.加入白糖。
6.拌匀
7.倒入香蕉泥，再次拌匀。
8.将低粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛后，筛入。
9. 将粉类混合物倒入蛋液混合物中，用刮刀拌匀。
10.将面糊装入纸杯，六七成满即可。
11. 烤箱中层，上下火170度，30分钟左右即可。
1、将粉类混合物倒入蛋液混合物混合拌匀时，要注意不可过度搅拌，只要粉类材料全部湿润即可。2、烤箱温度因各自烤箱温度不同，上下10—20度调整，不可完全照搬方子温度。3、隔夜的玛芬可以在微波炉转上十几秒，这样，会和刚做出来的一样香甜。4、用红糖代替白糖，风味会更特别。
