全景拉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

拉面，生活中很多人都能看到把面粉打好，然后再切成丝拉开就可以了，面粉里含有的淀粉非常的多，拉面的制作非常的简单但是要煮好却要很大的本领，在煮的过程还要让它不能扯拉，还不要让它变成一团，在快熟的时候，还能加点辣椒酱或者葱花，还有盐拉面是中国特有的一种风俗

主料

味千拉面 ：200g
鸡蛋 ：1
波力海苔 ：3片
杂果 ：100g
北极贝 ：3片
培根 ：50g

辅料

猪油 ：少许
盐 ：少许
味增 ：少许
高汤 ：适量
冰水 ：适量

具体步骤

1.煮面，清水煮面，开锅后期两分钟，置于冰水中

2.煎蛋，大火烧油，打入蛋后，调至小火直到蛋白全熟

3.煎培根，煮杂果

4.高汤煮沸后加入味增

烹饪技巧

冰水是关键